Der von Mai bis September blühende, meist windbestäubte Spitz-Wegerich wird nur selten von kurzrüsseligen Insekten angeflogen und gehört zur Familie der Wegerichgewächse. Seine ei- bis walzenförmige, ca. 1 cm lange Ähre besteht aus zahlreichen bräunlichen Blüten, welche von auffallenden weißen Staubblättern umgeben ist. Sie sitzt endständig auf einem kantig, gerillten und angedrückt behaarten Stängel. Die Blätter in einer grundständigen Rosette sind lang und schmal-lanzettlich, werden bis zu 30 cm lang und haben 3-7 deutliche Blattnerven. Die Pflanze wird 10-50 cm hoch und ist an einer Vielzahl von Standorten zu finden, darunter frische Wiesen und Weiden, Waldränder, Trocken- und Halbtrockenrasen sowie mehrjährige Ackerkulturen. Der Spitzwegerich dient einerseits als Futterpflanze für Raupen, ist aber aufgrund ihres hohen Futterwertes auch für Nutztiere wertvoll. Schleimlösende, entzündungshemmende und wundheilungsfördernde Inhaltsstoffe machen Spitzwegereichzubereitungen zu wertvollen Naturheilmitteln, besonders bei Erkältungskrankheiten.
